Hm, ljudje zdaj globoko cvrejo vodo in samo želim vedeti, zakaj?

Ljudje zdaj pripravljajo ocvrto vodo in pošteno imam dovolj interneta za en dan. To ni prvoaprilska šala, ljudje resno dajo vodo v drobtine in jo mečejo v cvrtnik in upajo na najboljše.



Nenavaden trend je dejansko prisoten že vrsto let, vendar se zdaj znova pojavlja na TikToku in YouTubu, ker je ljudem očitno zmanjkalo stvari, ki jih lahko počnejo v zaprtju.

Medtem ko cvrtje v globokem cvrtju navadno izboljša okus, kar ne velja za globoko ocvrto vodo, saj je očitno okusa po meduzi, kar pa se sploh ne sliši privlačno. In ne obstaja samo en način za pripravo tega prigrizka čudnega okusa, obstaja kar nekaj receptov, če temu lahko tako rečete?





To je vse, kar morate vedeti o globoko ocvrti vodi:

Kdo je začel trend?

Prva znana oseba, ki je začela cvreti vodo, je bil YouTuber in kuhar Jonathan Marcus leta 2016. Vodo je premazal z moko, panko krušnimi drobtinami in jajcem ter jo nato dal v cvrtnik in dejansko je nekako delovalo.





Igraj

In zdaj, pet let pozneje, se je kopica YouTuberjev in TikTokerjev začela ukvarjati s tem. Ena takih oseb je James Orgill, ki je kemijski inženir in mu je uspelo ob prvem poskusu.

Od takrat TikToker, imenovan Trendy Chef, ki ima navado globoko cvreti stvari, tudi globoko ocvrto vodo, njegov video pa je imel pozneje skoraj 700.000 ogledov.

Torej lahko dejansko globoko cvrete vodo?

Tehnično torej ne gre za vodo naravnost iz pipe, saj bi se le pomešala z oljem in ustvarila velikansko zmešnjavo, saj olje in voda sploh ne gresta dobro skupaj.

Jonathan Marcus je uporabil kalcijev alginat, ki je želatini podobna snov, ki veže vodo skupaj, da ustvari tekočo membrano in izgleda kot kroglice v čaju z mehurčki.

Kroglice nato povaljamo v moki, jajcu in panko krušnih drobtinah, preden jih damo v cvrtnik. Očitno, ko ga razrežemo, nastane le luža vode in razmočenih drobtin.



Igraj

Vendar je YouTuber Eitan Bernath izumil način, kako voda bolj zadrži svojo strukturo. Na svojem kanalu je objavil videoposnetek, v katerem je razložil, da je uporabil agar agar, ki je veganska snov, podobna želatini in ko je ocvrt, še vedno ohranja nekakšno obliko.

za koliko naj prodam svoj vyvanse

Eitan ne bi priporočal poskusa doma in povedal Vice prigrizek ima okus po meduzi. Kako ve, kakšen je okus meduze, nimam pojma.

Zasluge predstavljene slike pred urejanjem: Sime Basioli na Unsplash

Sorodne zgodbe, ki jih priporoča ta pisatelj:

Ljudje šele ugotavljajo, kako se v Avstraliji imenuje Just Eat in iskreno, zakaj

Kaj za vraga se dogaja s Cinnamon Toast Crunch kozicami na Twitterju?

Tovorna ladja je obtičala v Sueškem prekopu, a teh 19 memov je tukaj, da jo rešijo